Geschichte

Tradition und historischer Flair!
1642 wird der Auerhof als Winzerhaus mit Mühle und Mühlgang erbaut
1711 ersteigern Peter und Maria AUER das Anwesen
1869 kaufen Anton und Katharina AUER – nun schon die 5. Generation – Weingärten in den besten Lagen zu und betreiben eine kleine Ausschank im Auerhof, dem heutigen „Alten Stüberl“
1899 heiratet Katharina AUER Carl Wilhelm SCHÜBEL
1904 kommt Erich als drittes von vier Kindern zur Welt
1910 stirbt der Vater Carl; Erich SCHÜBEL wird von seiner Tante Theresia AUER adoptiert, und führt nun den Doppelnamen Erich SCHÜBEL-AUER
1934 heiratet Erich am 6. August die Winzertochter Josefine Wagner (auch heute noch „Feuerwehr – Wagner“)
1948 wird die Ausschank vom alten Haus ins neue Schanklokal mit Garten verlegt.
1971 übernimmt die Tochter Elisabeth  -”Sissy”- den elterlichen Betrieb
1972 renoviert Sissy mit ihrem Mann Dr. Johann Pflaum den alten Auerhof, und erweitert das Schanklokal um die winterfeste Veranda
1975 findet die erste Juni-Matinée der Philharmonia Schrammeln im öffentlichen Rahmen wieder an dieser Geburtsstätte der “Ur- Schrammeln” statt